Forum.GoodRecept.ru
https://forum.goodrecept.ru/forum/

Супчики разные
https://forum.goodrecept.ru/forum/viewtopic.php?f=8&t=48
Страница 2 из 2

Автор:  Lina [ 05 май 2011, 13:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Супчики разные

Вот это супец ))) :vkusno: :vkusno: :vkusno: однозначно в закладки !!!

А я к вам с борщиком :blush: Хоть и банально, но как говориться у каждой хозяйки борщ получается по своему))) Я варю только из свинины с мозговой косточкой, зажарка стандартная лук+помидоры+свекла+морковь+томат, дальше как обычно картошка+капуста, если летний сезон, то еще и болгарский перчик, из приправ лаврушка+черный перец горошком, в конце обязательно добавляю немного чеснока (можно положить и в тарелочку) и зеленушку.

Вложения:
борщ.jpg
борщ.jpg [ 19.52 KIB | Просмотров: 49354 ]

Автор:  violeta [ 10 май 2011, 15:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Супчики разные

Классные супчики))) А у меня на обед супец с фрикадельками и домашней лапшой (лапша покупная, но очень вкусная).
Супчик с фрикадельками.
на 3 литра:
200 г фарша (свинина+говядина), можно куриный
3-4 картофелинки
50 г лапши
1 морковка
1 луковка
лаврушка, зеленушка

Ставим кастрюлю с водой на огонь, кидаем нарезанный картофель. Пока закипает............. обжариваем морковь и лук. Из фарша лепим маленькие шарики (ну конечно предварительно приправив, посолив). Когда картошка закипела, добавляем фрикадельки и зажарку, солим, добавляем лаврушку. Варим до всплытия фрикаделек, потом добавляем лапшу и зелень, еще минутка и выключаем. :good: :good: :good:

Вложения:
суп.jpg
суп.jpg [ 18.97 KIB | Просмотров: 49342 ]

Автор:  Alisa [ 12 май 2011, 19:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Супчики разные

Суп гороховый

На 500 г мяса
250 г гороха
2-3 картофелины
1 морковь
1 луковица

Горох замочить на 2-3 часа, добавить в кастрюлю, где варится мясо, проварить до мягкости. Морковь и лук обжарить, выложить в суп. Потом положить картофель, лавровый лист и приправы. Варить до готовности.

Вложения:
суп-гор.jpg
суп-гор.jpg [ 20.24 KIB | Просмотров: 49341 ]

Автор:  gavana [ 24 май 2011, 14:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Супчики разные

В выходные ходила на рынок, купила обрезь палтуса, сварила уху. Очень вкусно........из таких обрезей можно и пирожков напечь, очень удобная штука ))))

Вложения:
уха-1.jpg
уха-1.jpg [ 14.78 KIB | Просмотров: 49326 ]
уха-2.jpg
уха-2.jpg [ 13.74 KIB | Просмотров: 49326 ]

Автор:  Нюся [ 01 авг 2011, 11:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Супчики разные

На выходные ездила на дачу, пока копалась на грядках в нелегкой в борьбе с сорняками нособирала молоденьких овощей на борщик :), объясняю как- проредила морковь, нарвала свекольной ботвы и листьев капусты, картошка ссори была покупная, но тоже молодая.........бульон сварила куриный, покидала всю эту красоту в кастрюльку, заправила обжаркой из свежих помидоров...........не суп, а просто сказка :vkusno: :vkusno: :vkusno: так и называю свой рецепт БОРЩ ДАЧНЫЙ С МОЛОДЫМ ОВОЩАМИ

Вложения:
борщ 1.jpg
борщ 1.jpg [ 45 KIB | Просмотров: 49265 ]

Страница 2 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/