Forum.GoodRecept.ru https://forum.goodrecept.ru/forum/ |
|
Супчики разные https://forum.goodrecept.ru/forum/viewtopic.php?f=8&t=48 |
Страница 2 из 2 |
Автор: | Lina [ 05 май 2011, 13:58 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Супчики разные | ||
Вот это супец ))) однозначно в закладки !!! А я к вам с борщиком Хоть и банально, но как говориться у каждой хозяйки борщ получается по своему))) Я варю только из свинины с мозговой косточкой, зажарка стандартная лук+помидоры+свекла+морковь+томат, дальше как обычно картошка+капуста, если летний сезон, то еще и болгарский перчик, из приправ лаврушка+черный перец горошком, в конце обязательно добавляю немного чеснока (можно положить и в тарелочку) и зеленушку.
|
Автор: | violeta [ 10 май 2011, 15:35 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Супчики разные | ||
Классные супчики))) А у меня на обед супец с фрикадельками и домашней лапшой (лапша покупная, но очень вкусная). Супчик с фрикадельками. на 3 литра: 200 г фарша (свинина+говядина), можно куриный 3-4 картофелинки 50 г лапши 1 морковка 1 луковка лаврушка, зеленушка Ставим кастрюлю с водой на огонь, кидаем нарезанный картофель. Пока закипает............. обжариваем морковь и лук. Из фарша лепим маленькие шарики (ну конечно предварительно приправив, посолив). Когда картошка закипела, добавляем фрикадельки и зажарку, солим, добавляем лаврушку. Варим до всплытия фрикаделек, потом добавляем лапшу и зелень, еще минутка и выключаем.
|
Автор: | Alisa [ 12 май 2011, 19:00 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Супчики разные | ||
Суп гороховый На 500 г мяса 250 г гороха 2-3 картофелины 1 морковь 1 луковица Горох замочить на 2-3 часа, добавить в кастрюлю, где варится мясо, проварить до мягкости. Морковь и лук обжарить, выложить в суп. Потом положить картофель, лавровый лист и приправы. Варить до готовности.
|
Автор: | gavana [ 24 май 2011, 14:53 ] | |||
Заголовок сообщения: | Re: Супчики разные | |||
В выходные ходила на рынок, купила обрезь палтуса, сварила уху. Очень вкусно........из таких обрезей можно и пирожков напечь, очень удобная штука ))))
|
Автор: | Нюся [ 01 авг 2011, 11:43 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Супчики разные | ||
На выходные ездила на дачу, пока копалась на грядках в нелегкой в борьбе с сорняками нособирала молоденьких овощей на борщик , объясняю как- проредила морковь, нарвала свекольной ботвы и листьев капусты, картошка ссори была покупная, но тоже молодая.........бульон сварила куриный, покидала всю эту красоту в кастрюльку, заправила обжаркой из свежих помидоров...........не суп, а просто сказка так и называю свой рецепт БОРЩ ДАЧНЫЙ С МОЛОДЫМ ОВОЩАМИ
|
Страница 2 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |